当店のこだわり

・季節に漁れる魚を使用しています

季節の素材を使用することは、料理に旬の味を加えるだけでなく、自然な栄養バランスを保つこともできます。また、季節限定の素材は、地産地消　のというこだわりを持った料理を作ることもできます。季節の素材は、毎日の料理にユニークな風味を加え、食卓を華やかに彩ります。

・冷凍保存せず炊きたての佃煮を販売いたします

冷凍保存をしない食品は、自然な味わいと栄養価が保たれます。新鮮な素材を使っているので、味わいも食感も最高です。また、冷凍保存すると栄養価が低下しますが、冷凍保存をしない食品は栄養価を保ったまま楽しめます。さらに、冷凍保存するために必要な設備や手間もありません。自分や家族にとっても、身体にも優しい選択となります。冷凍保存しない食品は、美味しさと栄養を追求する方にぴったりです！